venerdì 2 ottobre 2009

ALTRE TORTE E NON

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Una cantina nelle Langhe


Danubio spek e asiago


Filone brioscioso prosciutto e scamorza


Crostata con salsiccia e scamorza affumicata


Ravioli di brisé con pancetta e verza

Bussolano (pieno di strutto)


Un Paul Frank ripieno di meringata


Un barbapapà ripieno di meringata


Biscotti sablè, biscotti di riso, occhi di bue


Una mousse di cioccolato a forma di Hallo Kitty

domenica 13 settembre 2009

E' SETTEMBRE

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Eccomi, ero in pausa estiva. Più o meno come un letargo invernale ma molto produttivo. Siamo stati al mare, in montagna e a casa. Bagni al lago di Garda, cene in agriturismi vari delle colline Moreniche ed una bellissima serata alla Festa Provinciale del PD a Modena. Mi soffermo su questa festa: qualsiasi cosa cercassi là c'era. Poi ho fatto torte e sperimentato nuove ricette. Purtroppo la nostra coniglietta ci ha lasciati, ma Molletta, la nostra gattina, è vispa più che mai. Zoe ed Elettra hanno imparato ad andare in bici e quasi a nuotare. Elettra ha perso i suoi primi due dentini, mentre a Zoe ormai non si contano più.

Le foto più significative.





















lunedì 18 maggio 2009

UNA DOMENICA AL LAGO

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Più che una domenica è stata una colazione e via. Ci siamo svegliati alle 07.00, alle 08.10 eravamo già a Desenzano ed alle 10.00 a casa. 
Chi si unisce a noi la prossima domenica????????????

domenica 26 aprile 2009

lunedì 20 aprile 2009

giovedì 19 marzo 2009

LA ZIBRAMONDA E LA TORTA PAPERA

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Miei cari amici e lettori, venerdì sera prossimo venturo, io e un gruppetto di amici (i soliti) andremo a cena alla Zibramonda. Abbiamo prenotato per 8 persone ma saremo in 5. Quindi abbiamo 3 posti a disposizione. 
CHI SI VUOLE UNIRE A NOI????????
Per chi volesse provare un vero Agriturismo con la A maiuscola e fosse un attimo temerario nel voler scoprire un posto veramente mistico e particolare ... lo aspettiamo a cena con noi.

Nel frattempo, metto alcune foto della mia ultima creazione.



Per il mio caro amico LESY invece allego questa


lunedì 9 marzo 2009

UNA TORTA

Follow Me on Pinterest Una mamma mi ha commissionato una torta di compleanno per la sua bambina ... 

... chissà se HELLO KITTY le è piaciuta ?!?!?!




martedì 3 marzo 2009

SCUSATE

Follow Me on Pinterest La macchina in questione è una CANON EOS 450D 
con obiettivo 18-55. 
Facilissima da usare...fa tutto lei.

LA FOTOGRAFIA

Follow Me on Pinterest La mia tanto amata macchina fotografica digitale, dopo diversi anni di fidato lavoro, da alcuni mesi ha iniziato a farmi brutti scherzi ed ultimamente è decisamente arrivata alla frutta. Così, Angelo ha pensato bene di regalarmi una reflex nuova di pacca. Ho iniziato a fotografare l'impossibile e l'inutile ... ovviamente. Le foto non sono state ritoccate e per una inesperta come me sono molto soddisfatta.